Домашний сырный суп с брокколи

Домашний сырный суп с брокколи
О рецепте
Это очень простое в приготовлении блюдо, но при этом получается очень нежный и густой суп, с яркими вкраплениями брокколи и сбалансированным вкусом. Подойдет на обед или ужин в холодное время года, потому что способен подарить тепло и уют вам и Вашей семье. Приготовьте Домашний сырный суп с брокколи по нашему пошаговому рецепту и Вам обязательно понравится это аппетитное блюдо.
Категория
Супы
Порции
4
Ингредиенты
  • Сыр Чеддер, натертый 350 гр.
  • Сыр Пармезан, натертый 110 гр.
  • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • Кайенский перец 1/4 ч.л.
  • Чеснок 1/2 зубчика
  • Молоко 710 мл.
  • Куриный бульон 235 мл.
  • Брокколи, мелко нарезанная 250 гр.
  • Багет 1 шт.
Как приготовить домашний сырный суп с брокколи:
  • На среднем огне смешайте чеддер, пармезан, кукурузный крахмал и кайенский перец.
    Шаг 1
  • Как только сыр начнет плавиться добавьте молоко и перемешайте.
    Шаг 2
  • Далее добавьте куриный бульон и чеснок, нагрейте постоянно помешивая.
    Шаг 3
  • Далее добавьте мелко нарезанную брокколи и варите около 5 минут.
    Шаг 4
  • Пока варится суп сделайте гренки с сыром. Нарежьте багет, выложите на противень и посыпьте сыром чеддер. Запеките в духовке.
    Шаг 5
  • Подайте суп с горячими гренками. Приятного аппетита!
    Шаг 6

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app