Пенне в томатном соусе

Пенне в томатном соусе
О рецепте
Все мы без исключения любим макароны, потому что они быстры и просты в приготовлении. И поэтому когда мы торопимся что-нибудь приготовить на обед или ужин мы достаем пачку своих любимых макаронных изделий. Ну а мы хотим предложить Вам рецепт Макароны в томатном соусе. Нужны лишь макароны пенне или в простонародье перья, измельченные томаты в собственном соку и следовать нашему пошаговому рецепту. В итоге все будет просто, быстро и невероятно вкусно.
Категория
Вторые блюда
Кухня
Итальянская
Порции
4
Ингредиенты
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Репчатый лук, измельченный 1/2 головки
  • Хлопья чили перца 1/2 ст.л.
  • Чеснок, измельченный 1 зубчик
  • Измельченные томаты, в собственном соку 400 гр
  • Макароны пенне (перья) 300 гр
  • Соль по вкусу
Как приготовить пенне в томатном соусе:
  • Нагрейте глубокую сковороду на среднем огне и влейте в нее оливковое масло. Далее добавьте лук и обжарьте его до тех пор пока не станет полупрозрачным, примерно 8-10 минут.
    Шаг 1
  • К луку добавьте чили хлопья и чеснок. Перемешайте и жарьте еще около 2 минут, пока ингредиенты не обменяются ароматами.
    Шаг 2
  • В сковороду с луком и специями влейте измельченный томаты в собственном соку, перемешайте и тушите в течении 20 минут. Пока тушатся помидоры приготовьте макароны по инструкции указанной на упаковке. Сливая воду с макарон, оставьте 1/2 стакана макаронной воды.
    Шаг 3
  • Добавьте макароны в томатный соус. Хорошо перемешайте, влейте немного макаронной воды, если ваше блюдо получилось слишком сухим. Приправьте солью. Приятного аппетита.
    Шаг 4

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app