Открытый банановый пирог

Открытый банановый пирог
О рецепте
Открытый банановый пирог очень интересный и необычный десерт. Вкусный, сладкий и красивый, именно поэтому советуем подать его к чаю со сливочным мороженным, чтобы немного сгладить его сладость. Его изюминка состоит еще и в том, что сироп готовится из коричневого сахара, этот продукт имеет свой неповторимый аромат. Приготовьте Открытый банановый пирог по нашему пошаговому рецепту ведь это проще простого.
Категория
Десерты
Порции
4
Ингредиенты
  • Слоеное тесто 1 лист
  • Бананы 6 шт
  • Масло сливочное, несоленое 8 ст.л.
  • Коричневый сахар 220 гр
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ванильное мороженое для подачи
Как приготовить открытый банановый пирог:
  • Используя форму для выпечки диаметром 20 сантиметров, вырежьте круг из слоеного теста. Наколите вилкой, чтобы тесто дышало. Отложите на некоторое время.
    Шаг 1
  • В сковороде растопите сливочное масло.
    Шаг 2
  • Добавьте коричневый сахар в масло и постоянно помешивая растопите его.
    Шаг 3
  • Как только сахар растает, добавьте ванильный экстракт и корицу, перемешайте.
    Шаг 4
  • Бананы выложите в сироп и варите их пока не станут мягче, около 2 минут.
    Шаг 5
  • Аккуратно обваляйте бананы в сиропе.
    Шаг 6
  • Выньте бананы из сиропа и расположите их в смазанной маслом форме, так чтобы они полностью покрывали дно.
    Шаг 7
  • Залейте готовым сиропом.
    Шаг 8
  • Накройте листом теста, который Вы отложили в начале.
    Шаг 9
  • Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при температуре 190 °С около 30 минут, до готовности. Дайте остыть при комнатной температуре около 30 минут. Переверните пирог на сервировочную тарелку и нарежьте на порционные куски. Подавайте с шариком сливочного мороженого. Приятного аппетита!
    Шаг 10

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app