Запеченный картофель с сыром и беконом

Запеченный картофель с сыром и беконом
О рецепте
Все мы без исключения любим картофель и это без сомнения главный овощ на нашем столе из нее готовят гарниры, добавляют в супы и салаты, а так же запекают. Сегодня мы хотим Вам предложить пошаговый рецепт Запеченного картофеля с сыром и беконом, блюдо очень простое в исполнении, но при этом невероятно вкусное, ароматное и аппетитное.
Категория
Блюда из мяса
Порции
3
Ингредиенты
  • Картофель, большой 3 шт
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Сыр Чеддер, натертый 100 гр
  • Лук зеленый, мелко нарезанный 50 гр+ для подачи
  • Бекон, обжаренный и измельченный 170 гр
  • Сметана 120 гр+ для подачи
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Молоко 60 мл
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
Как приготовить запеченный картофель с сыром и беконом:
  • Хорошо промытый картофель проткните с помощью вилки в нескольких местах. Посолите и полейте оливковым масло, тщательно разотрите масло и соль по картофелю. Запеките картофель в заранее разогретой духовке до 180 °С около 1 часа.
    Шаг 1
  • Выньте готовый картофель из духовки и охладите немного. Надрежьте его и с помощью ложки сделайте лодочки, выскоблив внутреннюю часть.
    Шаг 2
  • В большую миску картофель, который вы вынули с помощью ложки, чеддер, зеленый лук, бекон, сметану, сливочное масло, молоко и черный молотый перец. Перемешайте.
    Шаг 3
  • Заполните картофельные лодочки начинкой.
    Шаг 4
  • Посыпьте сыром чеддер и беконом. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 °С около 15 минут, чтобы растаял сыр. Подайте со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита!
    Шаг 5

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app