Кольцо с корицей

Кольцо с корицей
О рецепте
Такой десерт как Кольцо с корицей очень актуально в предновогоднее время, а так же в любое холодное время года, ведь корица своим ароматом способна не только согреть Вас и Ваших близких, но и добавить уюта Вашему чаепитию. К тому же если Вы будете следовать нашему пошаговому рецепту Кольцо с корицей у Вас не составит труда испечь такой замечательный, вкусный и очень красивый десерт.
Категория
Десерты
Порции
6
Ингредиенты
  • Слоеное бездрожжевое тесто 1 лист
  • Для начинки:
  • Сахар 2 ст.л.
  • Коричневый сахар 2 ст.л.
  • Корица молотая 1 ст.л.
  • Масло сливочное, комнатной температуры 2 ст.л.
  • Для глазури:
  • Сливочный сыр 55 гр
  • Масло сливочное, растопленное 4 ст.л.
  • Экстракт ванили 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 85 гр
Как приготовить кольцо с корицей:
  • Концы скрепите, чтобы получилось кольцо. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 °С около 35 минут.
    Шаг 1
  • Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной массы.
    Шаг 2
  • Раскатайте тесто, оно должно быть комнатной температуры.
    Шаг 3
  • Равномерно намажьте начинку на тесто.
    Шаг 4
  • Скатайте рулет.
    Шаг 5
  • Разрежьте рулет пополам вдоль.
    Шаг 6
  • В миске смешайте сухие ингредиенты: сахар, коричневый сахар и корицу.
    Шаг 7
  • Половинки поверните срезом вверх и переплетите, как показано на фото.
    Шаг 8
  • Пока кольцо запекается сделайте помадку. Для этого в миску влейте растопленное сливочное масло, сливочный сыр и ванильный экстракт. Перемешайте.
    Шаг 9
  • Далее добавьте сахарную пудру и перемешайте до однородной массы.
    Шаг 10
  • Перед подачей полейте Кольцо с корицей помадкой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
    Шаг 11

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app