Рис с цукини и курицей

Рис с цукини и курицей
О рецепте
Рис приготовленный по нашему пошаговому рецепту понравится не только взрослым, но и детям, а ведь они не очень то любят есть такие полезные, но очень "не вкусные овощи". Блюдо получается очень ароматное и невероятно вкусное за счет того что все ингредиенты сначала тушатся вместе, а затем еще и запекаются, таким образом обмениваясь ароматами между собой. А мелко натертый цукини сделает рис ярким и красивым, приготовьте Рис с цукини и курицей по нашему пошаговому рецепту и вы получите очень аппетитное блюдо.
Категория
Вторые блюда
Порции
5
Ингредиенты
  • Оливковое масло для жарки
  • Куриные бедра 5 шт.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • Чесночный порошок 1/2 ч.л.
  • Паприка 1/2 ч.л.
  • Базилик сушеный 1/2 ч.л.
  • Орегано сушеный 1/2 ч.л.
  • Цукини, натертый 2 шт.
  • Рис 200 гр.
  • Чесночный порошок 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Куриный бульон 355 мл
Как приготовить рис с цукини и курицей:
  • Запекайте в заранее разогретой духовке до 200 °С около 30 минут, либо до готовности курицы.
    Шаг 1
  • Перед подачей дайте курице отдохнуть около 5-10 минут. Приятного аппетита!
    Шаг 2
  • В миску поместите куриные бедра, соль, черный перец, чесночный порошок, паприку, сушеный базилик и орегано. Перемешайте.
    Шаг 3
  • В кастрюле, которую можно будет поставить в духовку, нагрейте оливковое масло на высоком огне. Как только масло нагреется выложите куриные бедра кожицей вниз, обжарьте с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки. Выньте из кастрюли.
    Шаг 4
  • Натрите цукини на мелкой терке.
    Шаг 5
  • В ту же кастрюлю выложите цукини и рис. Перемешайте.
    Шаг 6
  • Добавьте чесночный порошок, соль, черный перец и куриный бульон. Перемешайте и доведите до кипения.
    Шаг 7
  • Как только жидкость закипит выложите сверху обжаренную курицу и накройте крышкой.
    Шаг 8

0

Проголосовало: 28

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app