Похлебка с курицей и лапшой

Похлебка с курицей и лапшой
О рецепте
Похлебка с курицей и лапшой это классическое, вкусное и легкое первое блюдо, не обременит вас тяжестью в животе, но и голодным не оставит. Куриное мясо, морковь и сельдерей делает это блюдо полезным, а яичная лапша очень сытным. Несмотря на свою простоту и незатейливость похлебка не оставит никого равнодушным, подарит тепло и домашний уют Вам и тем кто Вас окружает.
Категория
Супы
Порции
8
Ингредиенты
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Лук, нарезанный кубиками 150 гр.
  • Чеснок, измельченный 2 зубчика.
  • Сельдерей, нарезанный кубиками 250 гр.
  • Морковь, нарезанная кубиками 150 гр.
  • Вареная курица, измельченная 250 гр.
  • Яичная лапша 250 гр.
  • Соль по вкусу.
  • Перец черный молотый по вкусу.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Куриный бульон 450 мл.
Как приготовить похлебка с курицей и лапшой:
  • В большой сотейник добавьте сливочное масло, лук и чеснок. Обжаривайте до тех пор пока лук не станет полупрозрачным.
    Шаг 1
  • Добавьте сельдерей, морковь и вареную курицу. Тщательно перемешайте и тушите до полуготовности овощей.
    Шаг 2
  • В смесь овощей и курицы влейте бульон, добавьте яичную лапшу, соль, перец и лавровый лист.
    Шаг 3
  • Доведите похлебку до кипения, затем уменьшите огонь и томите в течение 20 минут, накрыв крышкой. Удалите из супа лавровые листья. Приятного аппетита!
    Шаг 4

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app