Запеченная курица в панировке из крекера

Запеченная курица в панировке из крекера
О рецепте
Хрустящая и красивая корочка в сочетании с сочной курицей это то что нужно для ужина в кругу семьи или друзей. Панировка из сырных крекеров придаст вашему блюду аппетитный и яркий вид, а так же сырный аромат и вкус. Благодаря тому что курица запекается в духовке, а не жарится во фритюре Вы получите еще и более полезное блюдо. Приготовьте по нашему пошаговому рецепту Запеченную курицу в панировке из крекера, ведь блюдо действительно вкусное и оригинальное.
Категория
Блюда из мяса
Порции
8
Ингредиенты
  • Крекер сырный 185 гр.
  • Мука 250 гр.
  • Яйца, взбитые 5 шт.
  • Куриные голени 4 шт.
  • Куриные бедра 4 шт.
  • Брокколи 450 гр.
  • Картофель 670 гр.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Розмарин свежий, нарезанный 2 ст.л.
  • Чеснок, измельченный 3 зубчика
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
  • Петрушка свежая, нарезанная для подачи
Как приготовить запеченная курица в панировке из крекера:
  • Измельчите крекер любым удобным для Вас способом.
    Шаг 1
  • Подготовьте муку, взбитые яйца и крошку из крекера.
    Шаг 2
  • Обваляйте курицу в муке.
    Шаг 3
  • Затем обмакните в яйца,
    Шаг 4
  • Далее обваляйте в крекерной крошке.
    Шаг 5
  • Картофель нарежьте крупными кубиками, брокколи разберите на соцветия. В миске смешайте картофель, брокколи, оливковое масло, розмарин, чеснок, соль и черный перец.
    Шаг 6
  • Выложите овощи и курицу на противень застеленный бумагой для выпечки.
    Шаг 7
  • Запекайте в заранее разогретой духовке до 220 °С около 35-40 минут, либо до готовности курицы и золотисто-коричневой корочки.
    Шаг 8
  • Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита!
    Шаг 9

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app