Картофель «Вулкан» на гриле

Картофель «Вулкан» на гриле
О рецепте
Картофель один из главных продуктов на нашем столе и в нашем рационе. Существует множество способов приготовления этого корнеплода, его варят, жарят, запекают и даже готовят на пару. Сегодня мы хотим предложить Вам рецепт Картофеля «Вулкан» на гриле ведь это очень интересное и вкусное блюдо из такого обычного и всеми любимого овоща, как картофель. Приготовьте Картофель «Вулкан» на гриле по нашему пошаговому рецепту. Так же такой картофель можно приготовить и в духовом шкафу.
Категория
Блюда из мяса
Порции
6
Ингредиенты
  • Картофель, большой 6 шт
  • Сыр Чеддер, натертый 300 гр
  • Сливочный сыр 230 гр
  • Лук зеленый, нарезанный 100 гр
  • Бекон 12 полосок
Как приготовить картофель «вулкан» на гриле:
  • Поставьте гриль на разогрев до 200 °С. Тем временем подготовьте картофель: тщательно его отмойте, чуть проколите кожицу и оберните каждую картофелину фольгой. Запекайте на гриле около 20 минут.
    Шаг 1
  • Пока запекается картофель приготовьте начинку. В миске смешайте 150 гр сыра Чеддер, сливочный сыр и зеленый лук.
    Шаг 2
  • Как только картофель будет готов, выньте его из гриля и дайте остыть.
    Шаг 3
  • Срежьте донышко и крышечку с картофеля, чтобы получились бочонки. Аккуратно маленькой ложечкой выньте серединку картофеля(как показано на фото).
    Шаг 4
  • Наполните картофель начинкой и оберните его полосками бекона, закрепив бекон зубочистками. Уменьшите температуру в гриле до 175 °С и выпекайте картофель еще около 30 минут.
    Шаг 5
  • Посыпьте картофель остатками сыром Чеддер и еще запекайте картофель около 15 минут, либо пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
    Шаг 6

0

Проголосовало: 44

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app