Свиные отбивные в сливочном шпинате

Свиные отбивные в сливочном шпинате
О рецепте
Простой рецепт свиных отбивных с добавлением сливочного сыра и шпината. В качестве гарнира к этому блюду прекрасно подойдет картофельное пюре, но это остается на ваш вкус - строгих рекомендаций здесь нет. Какой выбрать сливочный сыр - также решать вам, на рынке очень много вариантов. К тому же, возможно, вы захотите приготовить его самостоятельно.
Категория
Блюда из мяса
Ингредиенты
  • Свиные отбивные, толстые 5 шт.
  • Лук, мелко нарезанный 40 г.
  • Чеснок, измельченый 2 зубчика
  • Шпинат 200 г.
  • Сливочный сыр 200 г.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Как приготовить свиные отбивные в сливочном шпинате:
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • На сковороде обжарьте лук и чеснок, пока они не станут полупрозрачными.
    Шаг 2
  • Добавьте шпинат, готовьте до состояния на фотографии.
    Шаг 3
  • Добавьте сливочный сыр, соль и перец. Готовьте пока сыр не расплавится.
    Шаг 4
  • Разрежьте отбивную, сделав в ней "карман", но не разрезайте до конца. Образовавшийся "карман" заполните сливочно-шпинатной смесью. Затем приправьте отбивную солью и перцем с обеих сторон.
    Шаг 5
  • На раскаленной сковороде поджарьте отбивную до золотистого цвета с обеих сторон.
    Шаг 6
  • И, наконец, выпекайте отбивные в духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!
    Шаг 7

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app