Картофельная лазанья с ветчиной

Картофельная лазанья с ветчиной
О рецепте
Картофельная лазанья это что-то вроде нашей запеканки, но готовят ее в глубокой форме и делают многослойной с большим количеством сыра. Чем тоньше слои и их количество, тем более красивой получится ваше блюдо. В основном лазанью делают на основе фарша, но мы хотим упростить Вам задачу и предлагаем пошаговый рецепт Картофельной лазаньи с ветчиной.
Категория
Вторые блюда
Порции
4
Ингредиенты
  • Картофель, очищеный 5 шт
  • Соль 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Ветчина, тонкие ломтики 8 шт
  • Сыр сливочный, тонкие ломтики 7 шт
  • Бекон, обжаренный и измельченный 5 ломтиков
  • Петрушка свежая, нарезанная 10 гр
  • Сыр Моцарелла, натертый 200 гр
  • Сливки, густые 240 мл
  • Яйца 2 шт
Как приготовить картофельная лазанья с ветчиной:
  • Очищенный картофель нарежьте ломтиками вдоль. Переложите в глубокую миску, приправьте солью и перцем. Перемешайте.
    Шаг 1
  • Смажьте форму для выпечки маслом и начните вылаживать лазанью с картофеля.
    Шаг 2
  • Далее выложите ветчину.
    Шаг 3
  • Потом слой с сыром.
    Шаг 4
  • Далее опять картофель.
    Шаг 5
  • За картофелем еще один слой ветчины.
    Шаг 6
  • Слой ломтиков сыра.
    Шаг 7
  • На сыр выложите обжаренный бекон и петрушку.
    Шаг 8
  • Далее еще один слой картофеля.
    Шаг 9
  • И заключительный слой натертой моцареллы.
    Шаг 10
  • Сделайте соус из сливок и яиц, взбитых венчиком. Залейте лазанью соусом.
    Шаг 11
  • В заранее разогретой духовке до 180 °С выпекайте лазанью около 40 минут, либо до румяной корочки. Нарежьте лазанью на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
    Шаг 12

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app