Пончики с корицей

Пончики с корицей
О рецепте
Душистые и такие «теплые» Пончики с корицей то что нужно в осенний вечер, когда Вы решили выпить кружечку ароматного чая, укутавшись в плед, или собрать своих домашних за семейным чаепитием. Приготовьте Пончики с корицей по нашему пошаговому рецепту с фото, побалуйте себя и тех кто Вам дорог.
Категория
Десерты
Порции
20
Ингредиенты
  • Сахар 50 гр
  • Коричневый сахар 55 гр
  • Яйца 2 шт
  • Масло сливочное, растопленное 2 ст.л.
  • Мука 230 гр
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Масло растительное для фритюра
  • Сахар 65 гр
  • Молотая корица 2 ч.л.
  • Сахарный сироп для подачи
Как приготовить пончики с корицей:
  • В большой миске смешайте сахар, коричневый сахар и яйца до однородной массы.
    Шаг 1
  • Добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.
    Шаг 2
  • Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.
    Шаг 3
  • Нагрейте масло для фритюра до 190 °С. Скатайте шарики размером с грецкий орех.
    Шаг 4
  • Обжарьте их небольшими партиями.
    Шаг 5
  • Выложите пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. В тарелочке смешайте корицу и сахар.
    Шаг 6
  • Обваляйте шарики в коричной смеси. Перед подачей пончики можно полить сахарным сиропом. Приятного чаепития!
    Шаг 7

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app