Домашний суп Алфавит

Домашний суп Алфавит
О рецепте
Если ваш ребенок отказывается во время обеда от еды или его трудно накормить, приготовьте домашний суп Алфавит. Макароны ввиде букв заинтересуют не только детей, но и взрослых, к тому же этот суп не просто вкусный, он еще и полезный. Отличная идея для семейного обеда.
Категория
Супы
Ингредиенты
  • Говяжий фарш 450 г.
  • Чеснок сушеный, измельченый 1 ч. л.
  • Лук репчатый сушеный, измельченый 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Морковь, нарезанная кубиками 2 шт.
  • Сельдерей, нарезанный кубиками 1 шт.
  • Помидор, нарезанный кубиками 1 шт.
  • Овощной бульон 1/2 стакана
  • Макароны "Алфавит" (или любые другие, на ваш вкус), приготовленные 1/2 стакана
  • Сыр (не обязательно) по вкусу
Как приготовить домашний суп алфавит:
  • В большой миске соедините фарш, чеснок, лук, соль и перец.
    Шаг 1
  • Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки и обжарьте их до коричневой корочки, около двух минут с каждой стороны
    Шаг 2
  • Достаньте фрикадельки и отложите их в сторону. Используя ту же кастрюлю объедините ингредиенты супа и тушите в течение 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
    Шаг 3
  • С помощью блендера измельчите овощи, чтобы получилось пюре.
    Шаг 4
  • Добавьте овощной бульон, макароны, фрикадельки и тушите в течение 5 минут.
    Шаг 5

0

Проголосовало: 1

Загрузка

Все права защищены. 2021 Cookit.app